Après 8 ans d’accompagnement à l’ouverture de Petites Cantines, nous avons franchi une nouvelle étape en soutenant tout projet mettant le repas au service du lien social.

Formation collective, soutien à l’aménagement du lieu, à son modèle économique, à l’engagement bénévole... c’est comme au restaurant, c’est à la carte.

Le programme d’accompagnement se compose de sessions collectives, de rendez-vous individuels permettant d’obtenir des réponses adaptées à chaque projet et d’un espace de ressources documentaires. Il est modulable pour permettre à chacune et à chacun de “monter à bord” au bon stade de son développement.

Le programme d’accompagnement vous permettra de :

• vous projeter dans votre activité
• vous inscrire dans l’écosystème local
• trouver le local pertinent pour votre activité
• construire le modèle économique de fonctionnement
• aménager un lieu en respectant les normes et contraintes de mon activité
• mobiliser et structurer votre équipe

<aside> ⚠️ RAPPEL DU CADRE

• Point d’étape tous les 6 mois avec le Cercle Accompagnement sur la base d’actions structurantes garantissant l’épanouissement du projet, pour mener vers l’ouverture. Si elles ne sont pas menées, l’accompagnement s’arrête.

Le Cercle Accompagnement est composé d’Ariane Derville (co-présidente du Réseau, et porteuse de projet des Petites Cantines Croix), Emmanuelle Vignaud (trésorière du Réseau, et trésorière des Petites Cantines Vieux Lyon) ainsi qu’Alain Salle (porteur de projet des Petites Cantines Paris).

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Toutes les infos essentielles sont disponibles ci dessous :

Plaquette accompagnement (2024)

https://docs.google.com/presentation/d/1BzxCyFmgEquaCyFccv_h84C-vSYLD7DqAMa0Y-_V_9E/edit?usp=drive_link

Les actions structurantes (et non exhaustives!) à la bonne réussite du projet et à la poursuite de l’accompagnement :